Stage 2012La Miellerie : Apiculture

Nous avons vendu notre maison et notre gîte, nous n'habitons plus à Vaux Lès Mouron, mais à Olizy-Primat où nous continuons l'apiculture. Les coordonnées téléphoniques et adresse courriel sont toujours les bonnes, vous pouvez donc toujours nous contacter.

ACTUALITES DE LA MIELLERIE:

Si vous souhaitez avoir un aperçu des formations 2019, nos dernières sessions de formations !

Compte rendu des formations 2019

Les récoltes de printemps et d'été 2022 sont faites.


Celle de printemps est bonne celle d'été est excellente ! N'hésitez pas à venir les déguster et voir nos nouvelle miellerie à Olizy qui est utilisée pour la première année.

Notre exploitation apicole se situe à Olizy-Primat aux portes de l'Argonne Ardennaise, sur le bord de l'Aisne.

Coordonnées GPS :
Longitude : 4°46'30 56'' Est (east) Latitude : 49°20'53 26'' Nord (north)

Olizy-Primat est un village de 230 habitants où il fait bon vivre ; le paysage est un mélange de bocages, de cultures et de forêts ce qui en fait un paradis pour les promeneurs, les pêcheurs et les amoureux de la nature et du calme.
Notre cheptel se compose d'une quarantaine de ruches Dadant réparties sur quatre endroits (ruchers).
Ce petit nombre de ruches nous permet un suivi individuel de chaque colonie (ruche).

Chaque ruche est numérotée; dans un souci de préservation de la biodiversité nous n'utilisons que des abeilles locales : Abeille noire (Apis melliféra melliféra) que nous sélectionnons nous-mêmes. Les reines, marquées, proviennent de notre élevage, ce qui nous permet un meilleur suivi sanitaire.

La grande diversité des fleurs nous permet chaque année de faire 2 récoltes de miel « toutes Fleurs ». En fonction des fleurs butinées par les abeilles, le goût, la couleur et la consistance du miel seront à chaque fois différents.

Outre les miels, nous produisons :

Nous fabriquons :

Nous vendons aussi :

C'est avec beaucoup de plaisir que nous vous accueillerons pour vous faire visiter nos installations et déguster nos produits.

Les produits de la ruche sont aussi utilisés pour leurs propriétès thérapeutiques en médecine humaine et vétérinaire.


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